Bier ist nicht gleich Bier!

Gleichwohl wird die Sortenvielfalt nur selten hinlänglich ausprobiert und genossen. Oftmals liegen die Gründe hierfür in purer Unkenntnis und den mangelnden Möglichkeiten sein Bierwissen zu erweitern.

Vor allem mit dem Einzug des Internets hat die Informationsvielfalt enorm zugenommen. Die Möglichkeit dieses Wissen in der Praxis anzuwenden ist weiterhin kaum gegeben. Vor allem mangelt es an professioneller Hilfestellung, um seine Bierkenntnisse zu vertiefen und den Austausch mit Gleichgesinnten auf hohem Niveau zu pflegen.

Die Biersensoriker sind ein Forum für Kenner und Freunde des Bieres, die Ihre Sinne schulen und die Vielfalt erleben möchten. Hierzu werden jeden Monat Bierpakete verschickt, die von ausgewählten Bier-Experten (Jury) und den Mitgliedern bewertet und beschrieben werden.

Laien können sich an den Experten orientieren und eigene und fremde Bewertungen und Beschreibungen miteinander vergleichen. Das Forum bietet die Möglichkeit direkt untereinander in Kontakt zu treten und Fragen zu stellen und Meinungen auszutauchen.

Wenngleich der Spaß und die Freude am Biergenuss im Vordergrund stehen soll, findet ein Wettbewerb um den Biersensoriker des Jahres statt, der am Jahresende aufgrund seiner sensorischen Leistungen gekürt wird.