| Neue Partnerschaft: Bierkultureller Austausch zwischen Österreich und Deutschland |
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| Freitag, den 08. Juli 2011 um 09:25 Uhr |
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Kernziele der zukünftigen Zusammenarbeit sind in einem zusammenwachsenden Europa der Regionen der grenzüberschreitende Wissensaustauschsowie gemeinsame Initiativen zum Thema Bier und Bierkultur in Deutschland und Österreich. Im Rahmen koordinierter Aktionen sollen dabei Image und Attraktivität des Kulturgetränks Bier gefördert und dessen traditionsreiche Historie und Bedeutung herausgestellt werden. Die primären Aktivitäten beinhalten themenspezifische Publikationen in Internetmedien und die Planung gemeinsamer Events an den verschiedenen Standorten.  Ebenfalls soll ein Netzwerk von interessierten Organisationen und Personen aufgebaut werden, welches das Ziel hat gemeinsam Synergien zu finden und das Kulturgetränk Bier grenzübergreifend zu fördern und zu unterstützen. Felix vom Endt, Betreiber des Bier Online Magazins www.lieblingsbier.de, sieht in der Partnerschaft eine zukünftige und wichtige Ausrichtung um die Stärken der beiden Biernationen Österreich und Deutschland zu bündeln und gemeinsam das Kulturgut zu fördern: „Österreich und Deutschland haben viel gemeinsam was die Bierkultur angeht, können aber auch beide viel voneinander lernen. Den ersten Schritt zu einem grenzübergreifenden Austausch können wir mit dieser Partnerschaft gehen und ich hoffe, dass wir viele bierbegeisterte Menschen zum Aufbau eines starken Netzwerks gewinnen können.“ Martin Freitag, Obmann und Gründungsmitglied des Österreichischen Brauwarenschutzvereins, ist überzeugt mit der zukünftigen Kooperation regen Wissensaustausch zwischen Deutschland und Österreich in Sachen Bierkultur zu fördern und ein Netzwerk von Bierinteressierten und Brancheninsidern aufbauen zu können: „Das gemeinsame Ziel, Bier und Braukultur in beiden Ländern attraktiver zu machen, und die große Tradition und Biervielfalt in Österreich und Deutschland zu erhalten und zu unterstützen, können wir mit vereinten Kräften viel nachhaltiger verfolgen. Ich erwarte mir spannende Synergien, eine Bereicherung der Bierszene insgesamt und längerfristig die Herausbildung einer vor allem für Haus- und Kleinbrauereien interessanten Lobby, die sich die Förderung der Biervielfalt zur Aufgabe macht und ambitionierte Brauer bei der Vermarktung ihrer Produkte unterstützt.“ In Kürze werden wir auch ein ausführliches Interview mit Martin Freitag veröffentlichen. Seid gespannt. Über den Österreichischen Brauwarenschutzverein: Der in Wien ansässige „Verein zur Förderung heimischer Braukultur“ wurde Anfang 2011 gegründet und setzt sich vor allem für die Erhaltung und Bereicherung der österreichischen Biervielfalt ein. Aktivitäten inkludieren Bierverkostungen, regelmäßige Stammtische, Seminare, Brauereibesuche und vor allem die Vorstellung der österreichischen Bierlandschaft mit ihren Produkten und den Menschen dahinter. Darüber hinaus soll dem Bierinteressierten möglichst viel Wissen und Information zur österreichischen Bierszene, aber auch allgemein zum gepflegten Biergenuss bereit gestellt werden. Zentraler Punkt ist dabei auch die publizistische Aufarbeitung des Themas Bier und Bierkultur in diversen Internetmedien. Hier geht es zur Homepage: oebwsv.at |
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