Internationale Bierkenner wählten bei den World Beer Awards das mainfränkische Bavaria Weizenbier zum besten alkoholfreien Weizenbier der Welt

Kronberg, 07. November 2011 – Das weltbeste alkoholfreie Weizenbier kommt aus Großostheim bei Aschaffenburg. Die internationale Jury des englischen World Beer Awards wählte das Bavaria Weizenbier alkoholfrei der Eder & Heylands Brauerei zum Sieger in der Kategorie der leichten und alkoholfreien Weizenbiere. Bei der finalen Ausscheidungsrunde setzte sich Bavaria gegen die Konkurrenz aus Deutschland, Europa und Übersee durch. Die alkoholfreie Bierspezialität gefiel durch hohe Qualität und einzigartigen Geschmack. Die Auszeichnung ist die zweite internationale Ehrung für das noch junge Bier. In 2010 hatten schon die BrewNZ Beer Awards, der bedeutendste Bierwettbewerb Neuseelands, Bavaria Weizenbier alkoholfrei ausgezeichnet. Es wird nach speziellem Brauverfahren hergestellt, das den vollen weizenbiertypischen Geschmack garantiert.

Qualitätsinstitut Monde Selection zeichnet KAUZEN Premium Pils wiederum mit einer Goldmedaille aus!

KAUZEN Braukunst hat auch 2011 international die Nase vorn: Das Qualitätsinstitut Monde Selection aus Brüssel zeichnete die Kauzen-Bräu wiederum mit einer Goldmedaille aus.
„Der Erfolg auf internationaler Ebene ist für uns Beweis und Bestätigung dafür, mit welch hohem Engagement unsere Mitarbeiter sich für die Qualität unserer Biere einsetzen“, so Karl-Heinz Pritzl.

1969 gründeten in Frankreich die beiden Journalisten Henri Gault und Christian Millau den GAULT MILLAU.

1983 erschien die erste deutsche Ausgabe des GAULT MILLAU RestaurantGuides, 1993 folgte der WeinGuide Deutschland. Der GAULT MILLAU trug nicht nur dazu bei, die Gebote der „nouvelle cuisine française“ zu verbreiten, er ist vor allem ein Restaurantführer mit allerhöchsten Ansprüchen und möchte gute Küche fördern. Dies macht ihn nicht nur für Gourmets zum Maßstab für die Wahl eines Restaurants. Jeder Gastronom, der eine der begehrten Kochhauben ergattert, kann wahrhaft stolz darauf sein.

Wahl der 11. Kitzmann Bierkönigin war Höhepunkt des Erlanger Bierfrühlings – Kabarettist Klaus Karl-Kraus moderierte den Wettstreit – Rund 3.000 Gäste feierten im Brauereihof der Kitzmann-Bräu – Peter Kitzmann: „Die Bierkönigin ist eine echte Institution.“

ERLANGEN – Cornelia I. heißt die neue Regentin der Kitzmann-Bräu. Die 23 Jahre alte Cornelia Bier aus Obermichelbach setzte sich in der Wahl zur Kitzmann Bierkönigin beim Erlanger Bierfrühling der Kitzmann-Bräu am 7. Mai 2011 gegen ihre Mitbewerberinnen durch. Zur Endausscheidung im Brauereihof hatte die Jury auch die 26-jährige Bäckerei-fachverkäuferin Yvonne Greif aus Erlangen und die 21-jährige Zahnmedizin-Studentin Martina Lehmann aus Möhrendorf nominiert. Mit viel Charme und ihrer sympathischen Art überzeugte die neue Bierkönigin, die im bürgerlichen Leben eine Ausbildung zur Erzieherin absolviert, das Publikum. Ein Jahr lang wird sie unter dem Namen Cornelia I. als elfte Bierkönigin der Erlanger Familienbrauerei mit Zepter und Krone die Biergemeinde regieren.